Jakarta (ANTARA) – Sarang burung walet sejak lama dikenal sebagai bahan alami bernutrisi tinggi yang dipercaya memiliki beragam khasiat bagi kesehatan. Sejumlah studi, termasuk dari jurnal medis internasional, menunjukkan bahwa konsumsi sarang walet secara rutin dapat membantu meningkatkan daya tahan tubuh serta mempercepat proses pemulihan setelah sakit.

Selain itu, kandungan aktif dalam sarang walet juga berkontribusi dalam menjaga kesehatan kulit dan jantung. Dengan demikian, berikut delapan manfaat sarang burung walet untuk kesehatan tubuh yang patut diketahui.

8 manfaat sarang burung walet untuk kesehatan

1. Menguatkan sistem imun dan melawan virus

Sarang walet mengandung glikoprotein dan peptida bioaktif yang berfungsi sebagai imunomodulator, meningkatkan sel darah putih, dan memperkuat pertahanan tubuh terhadap virus flu.

2. Anti‑inflamasi (meredakan peradangan)

Kandungan EGF dan antioksidan di dalam sarang walet mampu menurunkan kadar TNF‑α, membantu mengurangi peradangan di saluran pencernaan, sendi (seperti osteoarthritis), dan sistem kardiovaskular.

3. Menurunkan risiko penyakit jantung dan kolesterol

Studi menunjukkan sarang walet memiliki efek seperti simvastatin dengan menghambat koagulasi dan kolesterol tinggi, sehingga mencegah pengentalan darah dan menjaga kesehatan jantung.

4. Menunjang kesehatan kulit dan anti‑penuaan

Kaya akan kolagen dan epidermal growth factor (EGF), sarang walet mempercepat regenerasi sel kulit, menjaga elastisitas, kelembapan, serta mengurangi keriput dan flek.

5. Mencegah resistensi insulin dan diabetes

Beberapa riset (termasuk jurnal Drug Design, Development and Therapy) melaporkan efek sarang walet dalam menjaga sensitivitas insulin, mengendalikan kadar insulin & leptin, serta mengoptimalkan metabolisme lemak.

6. Memelihara kesehatan otak

Kandungan antioksidan dan anti‑inflamasi berpotensi melindungi dari kerusakan sel saraf, mendukung fungsi kognitif, serta mencegah gangguan neurodegeneratif seperti Alzheimer, Parkinson, dan stroke.

7. Menunjang kesehatan tulang dan sendi

Sarang walet kaya akan mineral seperti kalsium, mangan, tembaga, dan zinc komponen penting untuk kepadatan tulang, pemulihan tulang rawan, dan mencegah osteoporosis.

8. Sumber asam amino esensial dan mempercepat pemulihan

Terdapat berbagai asam amino yang tidak bisa diproduksi tubuh (misalnya aspartat, prolin, fenilalanin, tirosin, glukosamin), berguna untuk memulihkan sel, mendukung sistem saraf, dan meredakan kelelahan.

Catatan dan saran konsumsi

• Mayoritas penelitian bersifat pre-klinis, menggunakan model hewan atau sel, belum diuji klinis luas pada manusia.

• Konsultasikan dengan tenaga medis jika ingin dijadikan suplemen rutin, terutama bagi anak-anak atau penderita alergi/problema medis tertentu.

• Pastikan sarang yang dikonsumsi telah diproses higienis, karena risiko kontaminasi bakteri seperti Salmonella atau virus flu burung.

Dengan demikian, sarang burung walet menawarkan berbagai potensi manfaat kesehatan mulai dari sistem imun, peradangan, kesehatan jantung, kulit, metabolisme, otak, hingga tulang. Namun, diperlukan lebih banyak penelitian klinis pada manusia untuk memastikan efektivitas dan dosis yang aman.

Baca juga: Kiat perilaku sehat untuk manfaat umur panjang

Baca juga: Peran ayah dalam perkembangan psikologis anak

Baca juga: 8 manfaat telur omega dan perbedaannya dengan telur biasa

Pewarta: M. Hilal Eka Saputra Harahap
Editor: Alviansyah Pasaribu
Copyright © ANTARA 2025

Dilarang keras mengambil konten, melakukan crawling atau pengindeksan otomatis untuk AI di situs web ini tanpa izin tertulis dari Kantor Berita ANTARA.